Les Bibi's Burger

Burgers faits maison avec des produits locaux, option végétarienne, ambiance conviviale

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4,8(296)

Les Bibi’s Burger se situe au 214 Rue Paul Bert, dans le 3ᵉ arrondissement de Lyon, non loin de la Gare Part-Dieu. Ce restaurant convivial se distingue par son ambiance décontractée et urbaine, idéale pour une pause gourmande entre amis. Le menu propose une sélection généreuse de burgers artisanaux, souvent accompagnés de frites maison croustillantes. À deux pas, on retrouve la place Guichard et le marché couvert, parfaits pour prolonger une balade dans le quartier. Les Bibi’s Burger attire aussi bien les locaux que les voyageurs en quête d’une expérience authentique et rapide.

Menu

NomPrix
Le Mamé9,90 € - 13,60 €
Le Pitchoun'13,40 € - 17,10 €
Le Bibi’s13,40 € - 17,10 €
Le Spicy Pipou13,80 € - 17,50 €
Le Valoch’14,10 € - 17,80 €
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Le Mamé

Le bun des Frères Barioz se distingue par sa texture moelleuse et savoureuse. Les œufs mimosa maison, relevés d’oignons rouges et de ciboulette, apportent une fraîcheur agréable, tandis que la mayonnaise maison lie l’ensemble, tout en douceur. Le fromage Taleggio introduit une note crémeuse bien dosée. L’accompagnement de salade équilibre bien ce plat gourmand et bien pensé.

Le Pitchoun'

Le Bun des Frères Barioz propose un choix de viande (bœuf, poulet frit ou option veggie), relevé par un bleu d’Auvergne fidèle et du lard fumé artisanal. La salade ajoute de la fraîcheur, tandis que les oignons caramélisés maison enrichissent l’ensemble. On apprécie également la mayonnaise maison qui lie agréablement les saveurs. Un burger à la fois généreux et équilibré.

Le Bibi’s

Un bun des Frères Barioz a séduit mes papilles par sa fraîcheur et son équilibre. La viande, juteuse, se marie harmonieusement avec le fromage Palouse des Aravis. Les oignons caramélisés et les champignons apportent une vraie gourmandise, tandis que la sauce maïoli maison relève l’ensemble sans l'emporter. Une expérience savoureuse et maîtrisée, parfaite pour un repas réconfortant.

Le Spicy Pipou

Le Bun des Frères Barioz propose une belle alliance de saveurs : le crottin de chèvre affiné apporte une touche crémeuse, bien rehaussée par le caractère de la viande au choix. La salade offre de la fraîcheur, tandis que l’ail confit maison et la mayonnaise sriracha ajoutent une belle générosité épicée. Une expérience gourmande, équilibrée, sans en faire trop.

Le Valoch’

Le bun des Frères Barioz séduit dès la première bouchée : la viande reste tendre, la tomme de montagne et le goudoulet de chèvre apportent un caractère bien dosé. La salade et les échalotes ajoutent de la fraîcheur, et la sauce miel-moutarde maison lie l’ensemble sans masquer les saveurs. Un choix sérieux pour un déjeuner gourmand sans excès.

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